Brioche en machine à pain

Sylvette -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326693-brioche-en-machine-a-pain

  1. Sandra
    Question
    Je voudrais bien faire la recette mais ou trouve-t-on la farine multiviennoiserie ?
  2. Bernadette
    Question
    Où trouver de la farine multiviennoiserie ? D'avance merci.
  3. Caroline
    Brioche en machine à pain
    Bonjour, c'est une farine spéciale pour les brioches, les petits pains aux lait, etc. Je l'achète chez un fabricant spécialisé en farine. J'utilise de la levure chimique.
  4. Sylvette
    A tester bientôt
    Pouvez-vous me dire ce que vous entendez par farine multi viennoiserie, et si vous utilisez de la levure de boulanger ou de la levure chimique ? Merci.