Lapin au boursin

Anne-Marie -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326684-lapin-au-boursin

  1. Juliette
    Interressant
    Si la recette était mieux expliquée je la réaliserait avec plaisir!!!
  2. Michel
    Questions
    Pourquoi une casserole ? Un faitout ou une cocotte conviendrait mieux...
    Temps de cuisson ? 45 minutes me semblent nettement insuffisant.
    Doit-on couvrir pendant la cuisson ?
    Ne pensez-vous pas que de laisser le lapin cuire dans une casserole avec des oignons, sans couvercles aboutit à de la viande brûlée ? Merci beaucoup pour vos réponses.
  3. Anne-Marie
    Très intéressant
    Pourriez-vous me donner un aperçu de la quantité de morilles et de Boursin à introduire dans la recette ? Merci.