Lapin à l'ancienne
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326604-lapin-a-l-ancienne
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22 août 2008 à 09:59
Ma suggestion : Pour ma part, j'ajoute une feuille de laurier et de thym entre chaque étage, je ne sale pas et je ferme la terrine. Il n'y a pas de surveillance de cuisson. Je n'utilise que les cuisses et le râble.