Cookies au citron
Emmanuelle
-
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326130-cookies-au-citron
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326130-cookies-au-citron
-
-
-
-
-
-
-
-
Je viens de faire ces petits gâteaux. J'ai suivi la recette et juste laissé la pâte au frais plus longtemps (4h) et mis 15min de cuisson. La pâte ressemble à une boule de pâte sablée quand vous avez fini de la préparer. Il sont parfaits comme sur la photo, croustillants avec un bon goût de citron.
Il ne faut pas faire des boules trop grosses (taille d'une grosse cerises ou une petite noix) car ils gonflent bien Et les aplatir avec la paume de la main. -
-
-
-
-
-
-
-
-
J'ai intégré un jus de citron et des graines de pavot dans le mélange, J'ai badigeonné les cookies d'un mélange de jus de citron et de sucre glace et j'ai rajouté 2 minutes de cuisson : parfait! Bien citronnés comme je les aime! Très moelleux. Par contre c'est vraiment moelleux, ce n'est pas vraiment la texture de cookies croustillants. Mais c'est très bon quand même!
-
-
-
- 1
- 2
- 3
- 4
Suivant