Bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges
Emi
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326019-bavarois-au-fromage-blanc-et-aux-fruits-rouges
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Super
J'ai réalisé cette recette pour mon anniversaire cet été et ça a été un succès !
J'ai utilisé du fromage blanc et de la vanille, j'ai coloré le biscuit en vert et ajouté un miroir au coulis de fruits rouges dessus. En décoration, j'ai utilisé quelques framboises et groseilles fraîches... C'était divin !
Ma suggestion : Réaliser un emporte-pièce pas cher avec du carton rigide et du film alimentaire ! -
excellent
Entremet que l on acheté tout le temps en boulangerie ravi d avoir trouvé la recette sur ce site et je l a fait tres souvent
Ma suggestion : Moi j aime pas l alcool du coup j en mets pas dans la genoise et je mets 2 c à s de lait coco pour le fromage blanc avec un bon coulis framboise gélifiée entre la genoise et le fromage blanc -
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Après un copieux repas
La mousse est aérienne. J'ai voulu remplacer la génoise par une dacquoise et j'ai fait également un miroire à la framboise.
Ma suggestion : Je vais refaire votre recette à la lettre cat la dacquoise(amande coco) avait un goût un peu trop prononcé et j'ai loupé mon miroire donc le gâteau certes était bon, mais vraiment pas présentable.. -
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