Cabillaud aux herbes et aux champignons

Yolande -  
 الو -
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الو
 
صصصصص
BoeufZen27 Messages postés 2 Statut Membre
 
Emilie
 
Bon
Et simple à préparer.
Anne
 
Une suggestion
Ma suggestion : Bonjour Yolande. Personnellement, j'ai utlisé de la crème fraîche très allégée.
Si vous avez obtenu suffisamment de sauce, peut-être qu'en la filtrant au chinois, on pourrait enlever les grumeaux et la lier à l'aide d'un peu de Maïzena et y replacer les herbes et champignons.
Yolande
 
Bien mais...
C'est très bon mais. Cependant, j'ai eu un problème avec la crème fraîche. Elle s'est décomposée et a fait des grumeaux.
Anne
 
Une suggestion
Ma suggestion : Bonjour Yolande. Personnellement, j'ai utlisé de la crème fraîche très allégée.
Si vous avez obtenu suffisamment de sauce, peut-être qu'en la filtrant au chinois, on pourrait enlever les grumeaux et la lier à l'aide d'un peu de Maïzena et y replacer les herbes et champignons.