Muffins aux pépites de chocolat

Délicieux
Très bons et faciles à réaliser.
Petit bémol: c'est vrai que les pépites ont tendance à se réunir au fond.
Ma suggestion : Mon four n'est pas génial pour cuire les gâteaux et j'ai du les cuire plus longtemps que prévus.

Tip top
Super facile à faire et rapide en plus. Juste ce qu'il faut de sucre ! Je n'avais pas de farine incorporée alors j'ai pris de la farine normale et j'ai ajouté un paquet de levure. Pour ce qui est des pépites de chocolat j'ai remplacé avec des morceaux de chocolat concassé. Ça marche très bien aussi.

Excellent
Je suis très contente d'avoir choisi cette recette elle et géniale. C'est la première fois que j'essaie et je ne regrette pas les muffins sont moelleux et vraiment très bons.
Ma suggestion : J'ai rajouté du chocolat fondu et j'ai mélangé le tout avec la préparation à la fin.

Délicieux
La recette fonctionne très bien avec une farine ordinaire.
Ma suggestion : J'ai utilisé du chocolat pâtissier que j'ai finement coupé et je ne l'ai incorporé qu'une fois la pâte dans les moules. J'ai également mis de la crème liquide en substitut d'une partie du lait.

Pépites de chocolat
Excellente recette.
Ma suggestion : Pour que les pépites de chocolat ne tombent pas, il suffit de les enrober de farine avant de les incorporer à l'appareil. Procédez de même si vous faites un cake aux fruits confits et aux raisins secs.

Excellent
Moelleux et pas trop friables, gonflés et crémeux !
Ma suggestion : J'ai remplacé le lait par une petite bouteille de crème liquide entière de 20 cl ! Dne encore plus de corps au mélange ; pour ne pas que les pépites tombent, il faut attendre pour les incorporer que la pâte ait refroidi (si beurre fondu) et un peu levé (comme pour les cakes), c'est-à-dire environ 15 minutes ; ne pas trop brasser le mélange, grâce à ça les pépites vont rester en surface pendant la cuisson.

Miam
J'ai eu l'honneur de déguster les délicieux muffins de Géraldine, et ils sont à tomber !

Bon mais difficile de dompter les pépites !
Moelleux et bon au goût !
Ma suggestion : Mes pépites ont du mal à rester au milieu des muffins et tombent presque toutes dans le fond !