Tartelettes vanille, amandes et fraises des bois
Claire
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cobazia Messages postés 23 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325147-tartelettes-vanille-amandes-et-fraises-des-bois
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Fait en tarte de 4 personnes avec les mêmes quantités.
Testé également avec des framboises.
Merci pour cette recette facile, rapide et délicieuse!
autant pour moi le mascarpone ;)
Ma suggestion :
Le mascarpone (au masculin !) doit être incorporé en même temps que le beurre mou, à l'étape 4. Désolée pour cet oubli, je vais corriger la recette
a quel moment faut il incorporer la mascarpone?
Ma suggestion : mascarpone
Ça change de la crème pâtissière.
J'ai simplement mis des petites fraises, et c'était un vrai régal.
Ma suggestion : Faire cuire la pâte sablée plus longtemps, et la garniture à la poudre d'amandes moins longtemps ! Car à 10 mn de cuisson chacune on confondrait presque les deux textures...