Moelleux à l'orange douce

Nadine -  
valerie.m57 Messages postés 12 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324787-moelleux-a-l-orange-douce

  1. valerie.m57 Messages postés 12 Statut Membre
     
    bon et moelleux . fait avec 140 gr farine
  2. Jack'line Messages postés 8 Statut Membre
     
    à renouveler
    Gâteau surprise qui a fait l'unanimité.
    Ma suggestion : Peut être une peu trop le goût de la levure...à réduire ...à essayer
  3. Nayla
     
    Pas top du tout
    Recette trop sucrée! Et plutôt fade! Je ne l a recommandé pas!
    Ma suggestion : Ne pas la faire!!!!
  4. elisabeth_m7 Messages postés 2 Statut Membre
     
    divin !
    parfum d'orange très léger et gâteau très moelleux, à refaire.
  5. julien_r73 Messages postés 14 Statut Membre 1
     
    Frais, léger et parfumé
    Très simple et très bon.
    Convient aussi bien en goûter autour d'un thé Earl Grey ou d'un chocolat chaud qu'en dessert. Il cache en fait bien plus de raffinement que la simplicité de sa recette ne le laisse supposer !
    Ma suggestion : Ne rien changer au gâteau lui-même, mais pour le coulis j'ai mixé la chair des 2 oranges avec sucre, miel... et lentement laissé presque confire avant de verser (encore chaud) sur le gâteau démoulé. Laisser le gâteau boire puis mettre au frigo 2 heures. Une merveille !

    Non négligeable : ce moelleux se congèle très bien (coupé en parts, avec le coulis déjà dessus).
  6. maud-c95
     
    Moyen
    Il n'était pas léger, pas une réussite.
  7. valerie-h77 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Moelleux a l'orange
    J'aime beaucoup cette idee de confectionner un gateau juste autour de l'orange.
    Il est simple et rafraichissant.
    Ma suggestion : Je reduits juste la quantite de sucre a 80g pour la pate.
    Pour le jus je n'ajoute pas le 50g de sucre, et ne mets que 2 cuilleres a soupe de miel pour laisser a l'orange toute sa saveur.
  8. Clairekaz
     
    Raffiné
    Ce moelleux a obtenu un grand succès auprès de mes amies !
    Ma suggestion : J'ai mis moitié moins de sucre dans la génoise. Comme le sirop est déjà bien sucré grâce au miel, ça passe sans problème.
  9. Soledad
     
    Vraiment délicieux
    J'adore cette recette que j'aibplzidir a refaire régulièrement
    Ma suggestion : Parfait. Ne rien changer.
  10. nathalie francoeur Messages postés 14 Statut Membre
     
    Moelleux à l'orange douce
    très bon, moelleux et bien parfumé. Une recette simple, facile et savoureuse.
    Ma suggestion : Pour la décoration, utiliser plutôt les quartiers d'orange en boite, c'est plus facile.
  11. loutre1979 Messages postés 1 Statut Membre
     
    Subtil !
    J'ai suivi les commentaires en diminuant les ingrédients du sirop à 3 cs de sucre et 1, 5 cs. Il me manquait une orange pour la décoration mais ce fut déjà vraiment très bon. Tout le monde a apprécié.
    Ma suggestion : Diminuer de 20 g le beurre et le sucre et le miel du sirop.
  12. Peggy
     
    Excellent
    Gâteau très facile et rapide à faire. Il a fait un tabac tout le monde s'est régalé. C'est certain je le referai !
    Ma suggestion : Je pense que du rhum dans le sirop peut-être sympa. A voir !
  13. Genevieve PROUST
     
    Moelleux à l'orange
    Un régal. Pour une première fois, ce fut une réussite. Tous mes invités étaient ravis et m'ont demandé la recette.
    Ma suggestion : Rien à changer. Parfait.
  14. spyso Messages postés 2 Statut Membre
     
    Dommage
    Déçue malgré la photo alléchante ! Gâteau très bon mais les oranges avec les zestes c'est vraiment très amer.
    Ma suggestion : J'ai utilisé 4 oranges au lieu de 2.
  15. ludivine_c76
     
    Délicieux
    Délicieux, près avoir appliqué les conseils donnés.
  16. claudia-l
     
    Excellent et très facile à faire
  17. Nicole
     
    Vive les commentaires des autres internautes
    Grâce aux avis donnés, j'ai refait le gâteau et cette fois il était réussi. Oui, il faut réduire le miel et le sucre et il faut doubler les autres quantités pour le moelleux. Il faut 6 oranges. Le faire la veille, voire l'avant veille, est mieux.
  18. Laure
     
    Délicieux
    Tout le monde adore ! J'ai dû réaliser la recette 3 fois pour quelle soit au point.
    Ma suggestion : Pour le moelleux, j'ai doublé les quantités sauf de sucre que j'ai réduit.
    Et la sauce, réduire le miel et le sucre aussi. J'ai utilisé 6 grosses oranges.
  19. Amandine
     
    Un succès
    Tout le monde s'est régalé même si c'est un peu sucré.
    Ma suggestion : Le lendemain, il a plus de goût...
  20. Véro
     
    Excellent
    Rapide à faire et très bon... Surtout, ne pas s'en priver !
    Ma suggestion : J'ai légèrement réduit la quantité de sucre et de miel.
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