Rôti de porc paysanne

Florence -  
Mijo_3777 Messages postés 4 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    Mijo_3777 Messages postés 4 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
  2. Leglaude64
     
    Bonjour, tout en ayant suivi à la lettre la recette, les oignons et lardons étaient noirs, cramés à la fin de la première heure. Je pense que 3/4 d' heure avant les pdt et le bouillon puis i heure, voir 1h15 avec 20cl de liquide.
    Cordialement
  3. Camille
     
    Recette super !! Facile et c'est un délice !! Je recommande vivement
  4. mppm30 Messages postés 44 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Pas mal. Je n'ai pas mis de crème. Pas eu besoin.
  5. Mdb
     
    Très bon, les pommes de terre fondantes, confites, mais la viande un peu sèche. J'ai utilisé du filet de porc peut être aurais je du prendre de l'échine. Je recommencerai car je crois que cette recette en vaut la peine.
  6.
    lolo
     
    tres bon
  7. Lou
     
    J'ai rajouté des champignons avec la crème, un délice !

  8.
    Claudine
     
    A faire et a refaire !!!
    Excellent la viande est super tendre. Mes invites ont demande la recette !!
  9. Frederic
     
    Très facile à réaliser
    Très bon j ai mis 15 cl de vin rouge avec le bouillon de bœuf, un vrai délice !
  10. Audrey
     
    A faire sans hésiter
    Délicieux !!! La viande était super tendre, merci pour cette recette.
  11. Monique
     
    Super recette
    Facile à faire.
    Ma suggestion : Pour le fond de boeuf, au lieu de l'eau ou vin blanc, j'ai mis du vin rouge car je n'avais plus de blanc, c'est aussi bon. A refaire.
  12. Frederic
     
    Sitôt pris sitôt fait
    Super bon et encore plus en rajoutant des carottes en rondelles avec les pommes de terre.
  13. Florence
     
    Tout simplement délicieux
    Excellent! J'ai suivi la recette à la lettre ou presque (je n'avais pas de genièvre) et c'est un régal pour les papilles. L'odeur dans la cuisine donne faim ! J'avais un peu peur que le rôti soit un peu sec avec les 2 heures de cuisson mais il n'en était rien, la viande était moelleuse à souhait. Merci pour cette excellente recette.
  1. Florence
     
    Tout simplement délicieux
    Excellent! J'ai suivi la recette à la lettre ou presque (je n'avais pas de genièvre) et c'est un régal pour les papilles. L'odeur dans la cuisine donne faim ! J'avais un peu peur que le rôti soit un peu sec avec les 2 heures de cuisson mais il n'en était rien, la viande était moelleuse à souhait. Merci pour cette excellente recette.