Fondant aux pommes et au chou vert
Valérie
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pmissoud Messages postés 12 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324217-fondant-aux-pommes-et-au-chou-vert
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Réussite !
J'ai modifie un peu la recette, partant d'un chou blanc que j'ai fait cuire à la vapeur puis mixé grossièrement avec les pommes. J'ai rajoute des pépites de chocolat à la pâte pour rendre le tout plus attirant et en ai fait des petits muffins. Très fondants et bien dodus, personne ne s'est doute qu'ils étaient à base de légume !
J'ai modifie un peu la recette, partant d'un chou blanc que j'ai fait cuire à la vapeur puis mixé grossièrement avec les pommes. J'ai rajoute des pépites de chocolat à la pâte pour rendre le tout plus attirant et en ai fait des petits muffins. Très fondants et bien dodus, personne ne s'est doute qu'ils étaient à base de légume !
J'ai modifie un peu la recette, partant d'un chou blanc que j'ai fait cuire à la vapeur puis mixé grossièrement avec les pommes. J'ai rajoute des pépites de chocolat à la pâte pour rendre le tout plus attirant et en ai fait des petits muffins. Très fondants et bien dodus, personne ne s'est doute qu'ils étaient à base de légume !
Délicieux !
Ma suggestion : Le servir avec une boule de glace ou une noix de crème chantilly. Un conseil : le déguster tiède.
Du chou dans un dessert ! Il fallait que j'essaye. Ce n'est pas mauvais, le chou est indétectable même si le cake a un petit goût inconnu. J'ai déjà fait des cakes aux pommes meilleurs que çà, mais si l'idée est d'y faire passer un peu de légume, je trouve l'idée géniale. Bravo pour l'originalité.