Ramequins fondants au chocolat noir avec son coeur coulant

Sylvie -  
 rachid50 -
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  1.
    rachid50
     
    Question
    Que fait-on des blancs en neige, on ne les utilise pas ?
  2. Sylvie
     
    Question
    Que fait-on des blancs d'oeufs ? Sont-ils inutilisés pour cette recette ou bien montés en neige et incorporés à la fin ? Merci d'avance pour votre réponse.