Tartiflette en cake
Daniel
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323469-tartiflette-en-cake
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Personnellement je les ai râpés avec une râpe à fromage. Je ne sais pas il est possible de le faire avec une purée de pommes de terre.
Ne peut-on pas faire un écrasé de pommes de terre ou une purée au lieu de les râper ?
Comment fait-on pour râper des pommes de terre déjà cuites à l'eau ?