Bavarois choco-poire

Vanessa -  
 Yanou -
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  1.
    Yanou
     
    je l'ai fait
    je l'ai fait en rond.très jolie présentation. Belle tenue, mais fade en goût. le biscuit à mon gout pas assez de chocolat.
    Ma suggestion : je mettrai plus de chocolat . a refaire peut-être avec d'autres fruits
  2. Marie
     
    Un régal
    J'ai fait cette recette plusieurs fois chaque fois ça a été une réussite !
  3. Vanessa
     
    Très bon
    Ma crème anglaise n'a jamais épaissi mais le bavarois a tenu.
    Ma suggestion : Imbiber la génoise d'un peu d'alcool de poire.
  1. Marie
     
    Un régal
    J'ai fait cette recette plusieurs fois chaque fois ça a été une réussite !