Verrine de fruits en gelée

Jacqueline -  
 Marie José -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322863-verrine-de-fruits-en-gelee

  1. Marie José
     
    Réponse à Jaqueline
    J'ai utilisé 4 feuilles de gélatine (c'est précisé sur la recette) mais je ne connais pas l'équivalence gélatine/agar-agar.
  2. Jacqueline
     
    Gelatine/agar-agar
    Quelle quantité d'agar agar faut-il ? Merci pour cette excellente recette.
  1. Marie José
     
    Réponse à Jaqueline
    J'ai utilisé 4 feuilles de gélatine (c'est précisé sur la recette) mais je ne connais pas l'équivalence gélatine/agar-agar.