Tajine d'agneau aux mirabelles et aux amandes effilées

Stefano -  
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  1. Lola2
    J’essaie demain
  2. O
    J’essaie demain
  3. helene.m73
    tajine d'agneau ,mirabelles et amandes éffilées
    simple et succulent
    Ma suggestion : après avoir fait revenir oignons ail et viande, j'ai recouvert avec 1 litre
    de bouillon de volaille et les épices Au bout d'une heure j'ai ajouté
    mirabelles congelées et amandespuis la cuisson s'est terminée
    doucement .... un délice, servi avec de la semouie
  4. joelle-n75
    Facile et bon
    Recette originale qui met bien en valeur la Mirabelle de Lorraine.
    Ma suggestion : Ne pas oublier le fond de volaille : vérifier l'assaisonnement et pour la couleur, ne pas trop cuire les mirabelles, elles seront jaunes dorées, joli contraste avec le vert de la coriandre fraîche !
  5. joelle-n75
    Parfait
    Très simple à réaliser
    Ma suggestion : Ne pas oublier le fond de volaille et vérifier l'assaisonnement avant de servir. Pour les mirabelles :pas plus de 10mn de cuisson à feu doux et elles garderont leurs belles couleurs.
  6. Anthony
    Un délice !
    Délicieux, j'ai ajouté du miel, plus sucré et encore meilleur !
  7. Francine
    Excellent.
    Vraiment délicieux. Même les enfants ont adoré. Rien à changer.
  8. Sandrine
    Super bon !
    Ont a tous adoré cette recette de sucré-salé.
    Ma suggestion : Manque un peu de couleur.
  9. Anne
    Délicieux !
    C'est très bon. Je l'ai fait au poulet car je n'aime pas l'agneau et ça a plu à toute la famille. Bravo !
  10. Stefano
    Félicitations
    Très bon équilibre sucré-salé, recette originale grace aux fruits choisis, les mirabelles. Un véritable délice.