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Velouté d'endives

Johnny -  
mersoise Messages postés 76 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322611-veloute-d-endives
mersoise Messages postés 76 Statut Membre
 
toute ma petite famille s'est régalée c'est une excellente recette .merci de l'avoir mise sur ce site
daniele hillion Messages postés 2 Statut Membre
 
extra
ne rien changer à cette recette, merci à l'auteur
Johnny
 
Bonne recette
J'ai divisé les proportions par deux ; la prochaine fois, je rajouterai 1 carotte.
Ma suggestion : Le lait me paraît indispensable. J'ai dû rajouté 2 sucres en morceaux pour enlever l'amertume des endives et j'ai remplacé les jaunes d'œufs par de la crème.
Réponse 1 / 0
daniele hillion Messages postés 2 Statut Membre
 
extra
ne rien changer à cette recette, merci à l'auteur