Velouté d'endives

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322611-veloute-d-endives

  1. toute ma petite famille s'est régalée c'est une excellente recette .merci de l'avoir mise sur ce site
  2. extra
    ne rien changer à cette recette, merci à l'auteur
  3. Bonne recette
    J'ai divisé les proportions par deux ; la prochaine fois, je rajouterai 1 carotte.
    Ma suggestion : Le lait me paraît indispensable. J'ai dû rajouté 2 sucres en morceaux pour enlever l'amertume des endives et j'ai remplacé les jaunes d'œufs par de la crème.