Briochettes coco-pralines

Véronique -  
 Mim -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322540-briochettes-coco-pralines

  1.
    Mim
     
    Juste une question
    A quoi correspond la levure ? Levure sèche ou levure de boulangerie super active ? Merci.
  2. Véronique
     
    Questions
    Quelle sorte de farine faut-il utiliser ? Une farine pour pain au lait ? Et pour la levure, peut-on la remplacer par de la levure fraîche (si oui, combien ?) ou par de la levure sèche normale ? Enfin, peut-on remplacer le lait de coco par du lait de vache ?
  1. Véronique
     
    Questions
    Quelle sorte de farine faut-il utiliser ? Une farine pour pain au lait ? Et pour la levure, peut-on la remplacer par de la levure fraîche (si oui, combien ?) ou par de la levure sèche normale ? Enfin, peut-on remplacer le lait de coco par du lait de vache ?