Wok de filet mignon de porc au curry de Légumes

Anne-marie -  
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  1. TIRWANN
    Recette faite pour la 1ère fois
    SURPRISE .
  2. Fabrice
    Je n'es pas mis de courgette mais des champignons de paris, gingembre et un peu de thym. Remplacer le piment par du chili, accompagner de riz Basmati.
  3. Celine
    Délicieux !!!
  4. Estye02100
    Excellent
  5. daniele-b12
    FAIT ON S'EST REGALE
  6. Claudie191
    La viande ne doit pas mijoter plus de 12 mn en dernier, elle sera fondante. J'ai mis de fines tranches de poitrine fumée à la place des lardons
  7. Alain
    Recette originale. J avais des doutes sur l ajout des pommes de terre mais coupées en fin batonets cela passe bien. J ai remplacé le fromage blanc par du lait de coco, délicieux !

  8. mamounette
    on a trouvé cela très bon ,a refaire sans pomme de terre .sinon les épices relève très bien le plat
  9. eric
    filet mignon pas mignon!
    alain michel a tout a fait raison!je l ai fait et c dommage de gacher un filet mignon de cette facon!j ai suivie le recette a la lettre,c pas bon et cpas beau!
    Ma suggestion : suiver les conseilles de alain michel et ca sera bon!
  10. martine-a97
    A refaire éventuellement
    Bonne base et facile; je n'avais pas de lardons peut-être que ça a enlevé un peu de goût à l'ensemble. Bonne recette en gros.
  11. Natacha
    Très bon
    Facile à réaliser, mais attention un peu long et viande de porc un peu dure cuite ainsi.

    Ma suggestion : J'ai juste mis 2 cuillères à soupe de fromage blanc en plus... Je réessaierai avec une autre viande, du blanc de poulet ou de l'agneau par exemple pour que ce soit plus tendre
  12. Eric
    Très bonne recette
  13. dorothee63
    parfait
    excellent mais prend un peu de temps
    Ma suggestion : J'ai enlevé les pomme de terre et ajouté des poivrons et de la tomate. J'ai mis du piment d'espelette entier que j'avais écrasé avant. J'ai remplacé la crème par de la crème de soja.
  14. Alain
    A ne pas suivre
    Evitez de suivre cette recette qui donne un gloubiboulga infame ...
    Enlevez les patates, le concentré, les pommes évitez tout laitage et ca devrait aller ...
  15. laetitia-r27
    bon
  16. jonjon14
    Très bon - Toute la famille a aimé.
    Le fromage blanc adoucit le goût des épices. Si bien que petits et grands ont aimé. J'avais oublié d'acheter les lardons. Mais c'était très bon quand même.
  17. Soiz
    Succès garanti!
    Alors, comme d'habitude je n'ai pas suivi la recette à la lettre...
    J'ai mis de la crème fraiche et pas de fromage blanc
    Pas de pomme de terre
    Une courgette et une carotte de plus
    Bcp plus de curry qu'ils ne le disent
    1 seul oignon
    Je n'ai mis ni piment, ni citron...
    pour 6 personnes 1kg de filet mignon.
    J'avais peur en le cuisant 10 min avec les oignons le filet mignon soit trop sec, mais pas du tout!
    Le tout a du cuire 10 min max et pas 20 comme indiqué.
  18. AudJC90
    Wok filet mignon...
  19. Olivier
    Très bon
    j'ai rajouter bacon au lieu de lardon et un peu d'épices cajun du chou chinois et des champignons
    Ma suggestion : Mettre piment de la jamaïque au lieu de la cayenne et servir avec du riz
  20. agnes_l58
    filet mignon au curry de légumes
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