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Rognons de veau à la crème

Utilisateur anonyme -  
ElephantGenereux52 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   - 6 avril 2025 à 11:09
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322134-rognons-de-veau-a-la-creme
ElephantGenereux52 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
mamomie48
 
Super recette, nous nous sommes régalés
mamomie48
 
Super recette, nous nous sommes régalés
mamomie48
 
Super recette, nous nous sommes régalés
mamomie48
 
Super recette que j'ai suivi à la lettre (une petite entorse cependant : j'ai rajouté des morilles). Nous nous sommes régalés.
Brinquin
 
Déglacer au vin blanc avant de mettre les champignons a la crème ...
Margotte
 
nadinepapillon@hotmail.com
Athor
 
flo.cas Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Rien à changer. Recette parfaite
Minot 02
 
Brunosake
 
Super bon
Jean Louis
 
Merci pour toutes vos recettes
albert
 
a ne pas manquer!!! merci !!
Trebly
 
Jacky
 
Jacques
 
Top recette!
Gabe
 
Super bon
Choupette
 
Je vais essayer
Marco
 
Délicieux,moi j,aime avec des frites
DCR
 
DRC
 
Très bonne recette
Gwada
 
Emde
 
Super!
tinogarcia
 
vais l'essayer
ChefFranck Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
J ai juste ajouté une cuillère à soupe de moutarde et j'ai fait flamber les rognons.
janin
 
facile et très bien
Patou
 
Très bonne recette. Les rognons de veau bien préparés par mon boucher, bien rinces rincés comme indique dans la recette n'ont pas nécessité de trempage. J'ai mis une cuiller à café de fond de veau pour remplacer la patrelle. Mon chéri, qui appréhendait le goût des rognons a apprécié, sans toutefois devenir grand fan..... j'en referai !
jimmy
 
jimmy et nadine
simplement délicieux
Ma suggestion : peut se préparer un peu à l'avance en plaçant les rognons en dés au four en cuisson lente, max 90°; pour la sauce, libre d'y rajouter, - avec modération -, un filet de cognac ou de vin jaune du Jura.
Denise
 
Rognon de veau
Question: paterelle c'est quoi ?
Denise
 
Rognon de veau
Question: paterelle c'est quoi ?
Béatrice
 
WHITESATINEOVER-BLOG.COM
Bravo pour votre recette,les rognons est une recette qui n'est pas facile,car elle nècessite d'être méticuleux dans le nettoyage.juste un peu dommage que vous ayez mis des champignons en boîte.C'est en feuilletant le journal des femmes que je vous découvre,vous méritez une très bonne note.SATINE
Ma suggestion : Mettre des champignons frais.
Utilisateur anonyme
 
Super
Pas d'odeur dans la cuisine.
Ma suggestion : Mettre plus de crème.
Utilisateur anonyme
 
Impeccable
Tres facile, très bon, la cuisine ne sent pas les rognons qui ont du goût mais très tendre.
Réponse 1 / 0
Utilisateur anonyme
 
Super
Pas d'odeur dans la cuisine.
Ma suggestion : Mettre plus de crème.