Brochettes de crevettes à l'aneth

Raffy -  
 Aurelie -
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  1. Aurelie
     
    Autre recette avec crevettes et pastis
    Pas encore essayé.
    Ma suggestion : En apéro, essayez aussi de faire dorer des crevettes dans une poêle, même avec leur peau, puis faites-les flamber au pastis, c'est rapide, simple et délicieux !
  2. Carole
     
    Réponse à Nathalie
    Une fois blanchi, l'ail perd quand même un peu de sa force. Ceci dit, on peut purement et simplement le supprimer et se contenter de l'aneth.
  3. Nathalie
     
    Souci avec l'ail
    Le goût de l'ail peut incommoder certains... Peut-on le remplacer ou le supprimer de la recette ? Ces petites brochettes ont l'air appétissantes mais j'hésite un peu...
  4. Carole
     
    Réponse à Joëlle
    L'aneth est une plante aromatique des jardins, au goût anisé. Faute d'en avoir au potager, on le trouve frais, dans les supermarchés, en général au rayon des salades en sachet, parmi le persil, le thym, le romarin... On peut également le remplacer par les feuilles d'un bulbe de fenouil. D'ailleurs, l'aneth est communément appelé fenouil.
  5. Raffy
     
    Qu'est-ce que l'aneth
    Où trouver l'aneth ? Merci.
  1. Carole
     
    Réponse à Joëlle
    L'aneth est une plante aromatique des jardins, au goût anisé. Faute d'en avoir au potager, on le trouve frais, dans les supermarchés, en général au rayon des salades en sachet, parmi le persil, le thym, le romarin... On peut également le remplacer par les feuilles d'un bulbe de fenouil. D'ailleurs, l'aneth est communément appelé fenouil.