Tarte au tofu, courgettes et poivrons

;-(((((

A améliorer
Je suis fan de tofu mais cette recette n'a pas trop bien fonctionné...
A ré-essayer avec quelques modifications :o)

Un délice
N'étant pas une adepte du tofu, j'en cuisine que pour ma mère et là j'ai été très étonnée ! Un grand merci pour cette fabuleuse recette !
Ma suggestion : Pour un goût provençal, j'ai rajouté de la tomate, aubergine et de l'ognon, puis j'ai mis un peu de fromage (emmental) dessus.

Réponse à Maryse
J'ai acheté mon tofu soyeux au rayon asiatique de carrefour, c'est la briquette en photo au début de la recette (dans la même zone que les nouilles et les sauces asiatiques).

Question
Où puis-je me procurer du tofu ? Je reviens de Carrefour et ils ne savent pas ce qu'est le tofu. Merci pour votre réponse.

Réponse à Géraldine.
Personnellement, je mets des herbes de Provence et un peu de sel.

L'assaisonnement est, en fait, à adapter aux goûts de chacun (on peut mettre du persil, par exemple).

Demande d'info
De quel assaisonnement parlez-vous dans votre recette ? Quelle herbe ?

Question
J'aimerais bien faire cette recette mais j'ignore ce qu'est le tofu ? Je peux en trouver à carrefour ? Merçi d'avance.

Tarte au tofu, courgettes et poivrons
Le tofu est une protéine de soja très utile pour les végétariens. Je l'achète déjà parfumé, moutarde, olive, basilic, etc. et l'ajoute dans un méli-mélo de légumes avec beaucoup d'épices : succulent.

Réponse à Nadine
Le tofu est fait à partir de lait de soja. Il s'agit de la briquette en photo. On en trouve au rayon asiatique de certaines grandes surfaces.

Question
Qu'est-ce que le tofu ? Merci.