Tarte au tofu, courgettes et poivrons

Nadine -  
dominique-c11 Messages postés 86 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    dominique-c11 Messages postés 86 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    ;-(((((
  2. mag-l66
     
    A améliorer
    Je suis fan de tofu mais cette recette n'a pas trop bien fonctionné...
    A ré-essayer avec quelques modifications :o)
  3. Nani
     
    Un délice
    N'étant pas une adepte du tofu, j'en cuisine que pour ma mère et là j'ai été très étonnée ! Un grand merci pour cette fabuleuse recette !
    Ma suggestion : Pour un goût provençal, j'ai rajouté de la tomate, aubergine et de l'ognon, puis j'ai mis un peu de fromage (emmental) dessus.
  4. Delphine
     
    Réponse à Maryse
    J'ai acheté mon tofu soyeux au rayon asiatique de carrefour, c'est la briquette en photo au début de la recette (dans la même zone que les nouilles et les sauces asiatiques).
  5. Maryse
     
    Question
    Où puis-je me procurer du tofu ? Je reviens de Carrefour et ils ne savent pas ce qu'est le tofu. Merci pour votre réponse.
  6. Delphine
     
    Réponse à Géraldine.
    Personnellement, je mets des herbes de Provence et un peu de sel.

    L'assaisonnement est, en fait, à adapter aux goûts de chacun (on peut mettre du persil, par exemple).
  7. Géraldine
     
    Demande d'info
    De quel assaisonnement parlez-vous dans votre recette ? Quelle herbe ?
  8. Marie Christine
     
    Question
    J'aimerais bien faire cette recette mais j'ignore ce qu'est le tofu ? Je peux en trouver à carrefour ? Merçi d'avance.
  9. Pierrette
     
    Tarte au tofu, courgettes et poivrons
    Le tofu est une protéine de soja très utile pour les végétariens. Je l'achète déjà parfumé, moutarde, olive, basilic, etc. et l'ajoute dans un méli-mélo de légumes avec beaucoup d'épices : succulent.
  10. Delphine
     
    Réponse à Nadine
    Le tofu est fait à partir de lait de soja. Il s'agit de la briquette en photo. On en trouve au rayon asiatique de certaines grandes surfaces.
  11. Nadine
     
    Question
    Qu'est-ce que le tofu ? Merci.
  1. Delphine
     
    Réponse à Géraldine.
    Personnellement, je mets des herbes de Provence et un peu de sel.

    L'assaisonnement est, en fait, à adapter aux goûts de chacun (on peut mettre du persil, par exemple).