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Tigelles à l'italienne

Tine -  
 Pris -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322012-tigelles-a-l-italienne
Pris
 
Ce n'est pas une recette sicilienne mais du nord de l'Italie, en Emilia Romagna
Marilor
 
Super
Hyper simple, ça va devenir une de mes recettes de base ! La croute est très croquante et plus c'est petit plus c'est tout croquant.
Ma suggestion : Ça marche aussi avec du panaché et cuit au four !
Stephanie
 
Trop bon
En effet on les mange très bien à Modena avec le lard.
Marie France
 
Eau gazeuse ?
Pourquoi faut-il de l'eau gazeuse pour faire les tigelles ? Merci.
Tine
 
Tigelles çà l italienne
C'est un produit de la région de l'Emilia-Romagna et on vous le sert avec du lard (haché avec de l'ail et du romarin et on peut ajouter du parmesan râpé).
Réponse 1 / 0
Marilor
 
Super
Hyper simple, ça va devenir une de mes recettes de base ! La croute est très croquante et plus c'est petit plus c'est tout croquant.
Ma suggestion : Ça marche aussi avec du panaché et cuit au four !