Crumble de christophine aux moules, crème au safran
Pierrette
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LMURAT -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321993-crumble-de-christophine-aux-moules-creme-au-safran
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Non c est un légume antillais :)
La christophine est un légume, associée aux moules c' est excellent, le goût en est rehaussé sans altérer celui des moules.
Je cherchais une recette avec des christophines et bien nous avons été agréablement surpris. Avec les moules, c'est très bon ! Merci pour la recette !
J'aimerais savoir ce qu'est la christophine, je suppose que c'est un fruit.