Tatin de foie gras poêlé
Nadine
-
isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre -
isabelle.d45.jdf Messages postés 2298 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321927-tatin-de-foie-gras-poele
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321927-tatin-de-foie-gras-poele
Pas assez relevé
Le goût du foie gras disparaît
Rien de meilleur !
Vraiment succulent ! Moi qui suis des Landes en séjour à Toulouse, j'ai fait découvrir cela à mon chéri, il a adoré.
Ma suggestion : Mettre du vinaigre de vin à la framboise sur la pâte à la sortie du four !
Ma suggestion : Je préfères déglacer au vinaigre balsamique.