Tatin de foie gras poêlé

Nadine -  
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  1. isabelle.d45.jdf
    délicieux
  2. carmen-l
    excellent. juste du foie gras en terrine pour le convive qui n'aimait pas le foie frais poêlé.J'ai déglacé au balsamique.
  3. veronique-f57
    Manque de goût
    Pas assez relevé
    Le goût du foie gras disparaît
  4. adeline-f93
    Bon
    Rien de meilleur !
  5. Émiliie
    Sublime !
    Vraiment succulent ! Moi qui suis des Landes en séjour à Toulouse, j'ai fait découvrir cela à mon chéri, il a adoré.
    Ma suggestion : Mettre du vinaigre de vin à la framboise sur la pâte à la sortie du four !
  6. Nadine
    Performant
    Ma suggestion : Je préfères déglacer au vinaigre balsamique.