Bûche mangue-chocolat

Mauricette -  
 _JulieDa -
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  1.
    _JulieDa
     
  2. lespotesencuisine
     
    bravo__
  3. Valentin
     
    C'est bien
  4.
    maloe
     
    Bonjour,
    merci pour cette recette.
    on ne l'a met pas au frigo ?
    Il me semblait qu'il fallait laisser au moins 4h au frais.
    Merci
  5. Evelyne
     
    Tres savoureux avec les mangues du jardin, et belle présentation. Mes invités ravis
  6. Coucou..
     
    Je compte essayer ce dessert le matin pour le soir de Noël! J'Espère ne pas être déçu mais sa m'a l'air simple et très bon !
  7. Val
     
    J'ai une question la cannelle est dans les ingrédients mais on l'a met à quel moment?
  8. marie-helene_d32 Messages postés 8 Statut Membre
     
    J'ai du louper quelque chose, car aucun goût, fade.
  9. W
     
    Xxcxx
    Trop bon
  10. michele
     
    excellente
    rien à rajouter ni à retirer......très très bonne
    Ma suggestion : prendre des mangues en conserve et bien faire cuire la confiture au moins 20 mins pour qu elle soit bien consistante......je la referai
  11. michele-b65
     
    deux bûches en une
    Très bon. Le "punchage" et les mangues améliorent bien la bûche.
    Ma suggestion : Faire deux portions de bûche et mettre la ganache sur une partie et du sucre glace sur l'autre, pour ceux qui n'aiment pas le chocolat ou pour ceux qui préfèrent manger plus léger.
  12. Sophie
     
    Pas présentable
    Je n'en suis pas à ma première bûche, jamais eu de soucis, mais là, franchement, je me voyais mal amener ce dessert sur la table. Impossible de rouler, le biscuit était trop imbibé, j'aurais dû m'en douter. Un vrai carnage !! Tout a fini en verrine avec une crème chocolat par-dessus, dommage !
  13. emilienne-k
     
    buche mangue chocolat
    tout le monde a aimé.
    Ma suggestion : il faut choisir les mangues bien mures.
  14. julie
     
    très bonne
    très bonne bûche, facile à la préparation mais pour ma part, pas très présentable... la garniture est trop lourde est mon gâteau n'a pas tenu... j'ai mis un peu plus de rhum que la recette c'est délicieux !
    Ma suggestion : utiliser des mangues en conserve (erreur de ma part d'avoir choisi des fraîches)
  15. chantal-g11
     
    buche mangue chocolat
    pour une première c'est réussi.
    Ma suggestion : j'ai ajouté un demi sachet de levure pour le moelleux du biscuit
  16. Marlène
     
    Réponse à Flo
    Personnellement, je la prépare le matin pour le soir (dans le cas du reveillon), mais la veille ne doit pas poser de problème. mais veillez à le mettre au frais , car le biscuit séchera et vous perdrez le moelleux de la bûche
  17. Mimi
     
    Excellente Recette
    Pour une première fois , c'est une réussite complète !
    J'ai juste utilisé des oranges à la place de la mangue :)
  18. flo
     
    Peux-t-on la faire la veille ?
    Quelqu'un a-t-il essayé de faire cette buche la veille ?? Merci !
  19. karine.g74
     
    succès
    tout le monde s'est régalé : fruit - chocolat, de quoi faire plaisir à tout le monde
  20. Delphine
     
    A refaire
    Rien a redire! Peux être fait avec d autres fruits en cas de manque de mangue. Mon conjoint n à pas aime le nappage au chocolat alors que ma fille si. Tout est une question de goût
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  1. _JulieDa
     
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