Salade de mâche aux pamplemousses et polenta
Christelle
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Yvari -
Yvari -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321719-salade-de-mache-aux-pamplemousses-et-polenta
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la recette est sympa et original, mes invités en ont tous repris... La vinaigrette est vraiment très bonne!!!
bon, original
Très bonne association : le croustillant de la polenta, avec les autres ingrédients plus mou, très bonne impression en bouche, sensas !
Ma suggestion : J'ai respecté tous les ingrédients à la lettre et j'ai mis une dizaine de crevettes en plus par personnes pour une salade unique et plus complète, ce fut très bon ! Merci pour cette salade originale et fraîche.
Plat rapide et rafraîchissant. Subtilité des saveurs.
Très bon mélange, tout le monde a aimé.
Le mariage des différentes saveurs est vraiment bon !
Ma suggestion : Pour le pamplemousse, j'ai prélevé les suprêmes (chair sans la peau).
Pour réaliser la sauce, il faut récupérer seulement une cuillère à soupe de jus des pamplemousses.