Samossas aux courgettes
Céline
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321600-samossas-aux-courgettes
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Simple et excellent
Vraiment très bon, simple et rapide.
Ma suggestion : Je ne suis pas fan des feuilles de brick. Aussi la seconde fois, j'ai ajouté 3 champignons de Paris en même temps que les courgettes coupées en dés. Et avec le Boursin un reste de poulet rôti détaillé en petits morceaux. Un vrai régal.
Vraiment très bon, simple et rapide.
Ma suggestion : Je ne suis pas fan des feuilles de brick. Aussi la seconde fois, j'ai ajouté 3 champignons de Paris en même temps que les courgettes coupées en dés. Et avec le Boursin un reste de poulet rôti détaillé en petits morceaux. Un vrai régal.
C'est super bon, toutes les copines ont adoré !
Par contre, j'ai mis beaucoup plus de temps que les indications de la recettes. En doublant les doses, j'ai fait 24 samoussas, mais j'ai mis quasiment 3 heures.
Ma suggestion : Ne pas les faire cuire la veille, sinon ils sont tous ramolis le lendemain. Par contre, vous pouvez les préparer la veille ; en les conservant au frigo dans une boite, vous pourrez les faire cuire le lendemain sans problème.
Bien gouter la préparation avec de garnir les feuilles de brick.
J'ai plusieurs fois cette recette, et à chaque fois, ça a plu! Merci!
Recette simple, sympa et tout simplement délicieux !!! Manger chaud sinon c'est moins bon.
Un régal
Excellente recette, très légère.
Par contre il faudrait expliquer le pliage, c'est la seule chose pas évidente.
Très savoureux. Deux à trois bricks suffisent pour constituer un repas.
Ma suggestion : J'ai remplacé les raisins secs par des abricots secs moelleux et j'ai utilisé une feuille de brick par samoussa pour avoir un meilleur feuilleté.
Pas mal du tout.
Rien à dire d'autre que : c'est excellent ! Personnellement, j'ai utilisé du fromage à tartiner type Tartare et un peu de crème fraîche épaisse puis du thym au lieu de l'aneth, et même ma fille a adoré, elle qui ne mange jamais de légumes... Recette à garder précieusement.
Ma suggestion : Rien à redire, c'est parfait.
J'ai trouvé ça bon au goût mais gras, j'ai été un peu déçue.
Simple et excellent.
Ma suggestion : J'y ai rajouté des dés de poulet grillé en faisant ainsi un plat complet.
Vraiment délicieux ; le seul bémol était le pliage des samossas, assez peu expliqué dans cette recette. J'ai trouvé de plus amples instructions sur le web.
Le seul et unique bémol de cette recette était les instructions pour le pliage des samossas que j'ai trouvées facilement sur le net. Merci pour cette excellente recette.
Très bon.
Ma suggestion : Vous pouvez remplacer les feuilles de brick par de la galette de blé noir, ensuite beurrez et réchauffez à la poêle. Parole de Breton, c'est très bon.
Recette simple et rapide.
Ma suggestion : J'ai remplacé l'aneth par de la menthe, de la coriandre et du cumin. J'ai utilisé des feuilles de pâte filo que j'ai badigeonnées de beurre fondu avant cuisson.
Recette sympa et simple à réaliser !
Ma suggestion : Je remplace l'aneth par de la menthe et j'ajoute du cumin : les samossas deviennent plus parfumés et rappellent la cuisine orientale.
Cette recette me semble très appétissante, mais j'ai cependant une question : la pate filo peut faire office de feuille de brick ? Merci.
Vraiment très bon, simple et rapide.
Ma suggestion : Je ne suis pas fan des feuilles de brick. Aussi la seconde fois, j'ai ajouté 3 champignons de Paris en même temps que les courgettes coupées en dés. Et avec le Boursin un reste de poulet rôti détaillé en petits morceaux. Un vrai régal.