Couronne des rois
Sophie
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Sylvie -
Sylvie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321548-couronne-des-rois
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J'ai suivi la recette, j'ai obtenu une couronne jolie d'aspect, mais très compacte, lourde. A ne pas refaire !
Très bon, je n'ai pas mis de fruits confits, et facile à faire. Pour ceux et celles qui doivent réduire le sucre, 60 gr de sucre suffit .
Délicieux, facile à faire;
Ma suggestion : RAS
Je pense que l'on ne reconnait pas le gâteau des rois provençal parce qu'il a été cuit dans un moule. En principe il est cuit comme une brioche, et il a une tout autre allure. Avec de la fleur d'oranger il doit âtre aussi bon que les gâteaux des rois de mon enfance.
TRES BON ,mais je pense que je n'ai pas assez travaille la pate.donc un peu lourd.
Un régal, on en redemande! parfait aussi pour le petit déjeuner à conserver sous un torchon pour ne pas que la couronne ne sèche!
délicieuse!on en redemande! et le matin au petit déjeuné il y a tout ce qu'il faut la dedans!merci beaucoup!
Ma suggestion : je n'ai rien changé c'est parfait!
j'aime bien vos recettes,mais la photo de la galette des rois provençale m'a fait bondir:vous avez vu ça(c'est le seul mot qui convienne)où? je reconnais je n'ai pas goûté
Recette pas encore réalisée car je doute devant la farine avec levure incorporée.
Quelle levure: chimique ou de boulangerie??
pas facile à faire , je l'ai ratée.......il doit falloir un robot très puissant
N'ayant pas de farine avec levure incorporée, j'ai utilisé de la levure de boulanger mélangée à la farine. Catastrophe ! J'ai obtenu un gâteau compact qui n'a jamais levé...
Ma suggestion : Ne pas faire comme moi !
Bonne et facile a faire
Ma suggestion : Je n'ai pas badigeonner de jaune d'œuf mais une fois cuite j ai fais un glaçage pour tarte et ensuite j'ai déposé les fruits confits et le sucre.
Dans ingrédients il est noté : farine avec levure incorporée.
Très bonne et pas chère.
Je viens de finir de pétrir la pâte, et au cours de la préparation je me suis aperçu qu'il n'y avait pas de levure, j'en ai rajouté. Fallait-il le faire ? Est-ce bien un oubli ?
Ma suggestion : Merci de me donner la solution.