Délice de pommes, caramel au calvados
Segolen
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Sylvie -
Sylvie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321500-delice-de-pommes-caramel-au-calvados
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Pas tout compris
Dans la préparation de la mousse, vous ne parlez à aucun moment des blancs d'œufs, quand et comment les ajouter à la préparation ?
Ma suggestion : J'ai monté les blancs en neige et ajouté à la préparation refroidie. J'ai aussi doublé les doses pour cette préparation car sinon plus de pommes que de mousse. -
