Cookies noix de coco et chocolat blanc

Miriam -  
 stef4020 -
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  1. stef4020
     
    40gr de sucre au lieu de 70 et résultats au top! Merci.
  2. Sophie
     
    J'ai suivi l'avis de Marie : j'ai réduit le sucre à 100g de cassonade. J'ai aussi mis 110g de chocolat blanc et du rhum. C'était très bon ainsi même si cela donne plus des sablés que des cookies. Je ne mets que 3 étoiles car il faut pas mal modifier la recette initiale.
  3. amel-d56
     
    Cookies-sablés
    Absolument délicieux, ma famille e, a redemandé!
    Ma suggestion : J'ai diminué de moitié la quantité de chocolat blanc qui me semblait excessif
  4. Gertrude
     
    Cookie noix de coco
    La texture est celui du biscuit sablée et non celui du Cookie. Même avec 100g de sucre c'est extrêmement sucré. Ce qui couvre le goût de la noix de coco.
  5. Sacha
     
    Avic cookies noix de coco et chocolat blanc
    Tres bonne recette
    Ma suggestion : Reduire légérement la quantité de sucre car le chocolat est deja sucré
  6. catherine.t19
     
    Recette parfaite et rapide
    Conseil pour le moule, prendre des petits moules siliconés, c'est pratique pour le démoulage et la pâte ne s'étale pas sur la feuille de cuisson, le résultat est une cuisson moelleuse.
  7. Catherine
     
    Bon mariage
    Le chocolat blanc et noix de coco se marient bien ensemble, facile et rapide.
    Ma suggestion : J'ai rajouté 1 cuillère de rhum ambré pour le côté parfumé.
  8. Marie
     
    Mortels les cookies
    Un vrai succès auprès des petits et des grands gourmands.
    Ma suggestion : J'ai aussi diminué le sucre, j'ai mis seulement 100 g de cassonade. J'ai augmenté la quantité de noix de coco, j'en ai mis 3 belles cuillère à soupe. Il faut bien les faire refroidir sur une grille pour ne pas qu'ils durcissent.
  9. France
     
    Que de sucre !
    Recette facile à faire mais la prochaine fois, je diminuerai la quantité de sucre et ce ne sera que meilleur.
  10. Sylvie
     
    Délicieux
    J'ai diminué la quantité de sucre blanc soit 40 g au lieu de 70 g et c'est largement suffisant.
  11. Monique
     
    Bon
    Excellente recette, peu-être un peu trop de sucre mais malgré cela ça reste parfait.
    Ma suggestion : 30 g de sucre en moins.
  12. Élodie
     
    Une pure merveille
    Une recette vraiment excellente, il n'y a rien à changer tellement c'est bon et facile a faire !
    Ma suggestion : J'ai rajouté des brisures de framboise à la recette de base : très bon !
  13. Joëlle
     
    Un délice
    On a adoré ! Il n'y a rien à changer ; merci à l'auteur de cette recette.
  14. Melanie
     
    Très bon
    Magnifiques, ces cookies mais peut-être un peu trop sucrés.
  15. Priscilla
     
    Excellent
    J'ai utilisé 200 g de chocolat et ai remplacé l'extrait de vanille par de l'extrait de noix de coco pour intensifier le goût. Je ne les ai pas cuit trop longtemps pour que l'intérieur reste fondant. Une recette incontournable pour les amateurs de coco.
  16. Aurélie Ch.
     
    Extra
    Vraiment très bons. En plus, ils sont faciles à faire. Et le résultat est génial. Un vrai régal.
  17. Kathleen
     
    Excellent
    On s'est régalé. Mes 3 enfant m'en ont même redemandé !
    Ma suggestion : J'ai rajouté des pépites de chocolat.
  18. Miriam
     
    Trop bon
    J'en ai refait une fournée de plus tellement c'était bon. Merci.
  1. Kathleen
     
    Excellent
    On s'est régalé. Mes 3 enfant m'en ont même redemandé !
    Ma suggestion : J'ai rajouté des pépites de chocolat.