Petite crème à la vanille

Vasthy -  
 Utilisateur anonyme -
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Utilisateur anonyme
 
Le mélange tourne
Très bonne au goût. Mais mon tour de main n'est semble t-il pas au point.
Le mélange de lait tourne une fois sur le feu et fait des petits morceaux.
Je recherche le petit conseil qui me permettra d'obtenir un mélange onctueux et sans morçeaux.
Alexandra
 
Délicieux
Très bonnes petites crèmes ! Sucrées à point ! Hmm... un régal ! Merci pour cette recette super facile et rapide !
Ma suggestion : J'ai rajouté des morceaux de pêches fraîches (2 moyennes pour 4 ramequins).
Christelle
 
Merci beaucoup
Bonjour Bernadette, je vous remercie vivement pour vos avis sur mes recettes, de l'attention que vous y apportez, je suis ravie qu'elles vous conviennent. Suggestions, petites idées sont toujours les bienvenues.
Merci également aux internautes pour le partage de leur recettes, leurs conseils et suggestions.
Bernadette
 
Super bon
Bonjour Christelle et merci pour cette recette. Elle a fait l'unanimité ! servie bien fraîche, c'est un vrai régal. Pour ma part, je l'ai trouvée un peu grasse, mais mes convives n'ont fait que des compliments et je dois la refaire très bientôt. Merci encore et toutes mes félicitations.
Dominique
 
Délicieuse !
Savoureuse cette petite crème vanille ! Christelle sait toujours nous ravir avec ses recettes simples et faciles. C'est devenu pour moi une cuisine plaisir !
Ma suggestion : Cette crème accompagne avec bonheur une bûche marron-chocolat.
Christelle
 
Réponse
Bonjour Anne. Avec ces proportions, je remplis quatre petits ramequins, petits pots ou récipients. Attention à la contenance de vos ramequins. Merci de l'attention portée à ma recette.
Anne
 
Proportions
Je ne l'ai pas encore goutée. Je viens de la préparer.
Ma suggestion : Je pense qu'il faudrait revoir les proportions car j'ai eu du mal à remplir mes ramequins.
Danielle
 
Très bien
Très bonne crème au bon goût caramel grâce au sucre roux.
Ma suggestion : Je n'ai pas saupoudré de sucre glace, la crème est assez sucrée.
Christelle
 
Réponse
Bonjour vasthy, vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait concentré non sucré ou réaliser ces petites crèmes en utilisant seulement du lait entier. Je pense que cela peut convenir pour la réalisation de ces petites crèmes mais je ne connais pas le résultat obtenu. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
Vasthy
 
Remplacer la crème
J'habite à Haïti et j'aimerais avoir un renseignement. Par quoi puis-je remplacer la crème liquide car je n'en trouve pas dans mon pays ? Merci.