Pain maison

Francine -  
 Noyan -
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  1. Noyan
     
    La présentation du pain ne donne pas envie, c'est sûrement dû à un problème de cuisson. moi je met le four à 250 non ventilé, je place le pain tout en bas avec un ramequin rempli d'eau et je laisse cuire et j"éteins le four avant la fin
  2. Thomas
     
    Très bien
  3. gastonantoine Messages postés 4 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Un bon pain de tous les jours
  4. lemangeux d'pain
     
    Très bon ! Wow ! J'en mangerais tous les jours !
  5. Ih06
     
    Un bon pain maison !
    Tres Simple !
  6. mathe
     
    peut on faire la meme recette avec la farine de sarazin merci
  7. am
     
    enfin du bon pain:-)!
    Après avoir testé machine à pain et plusieurs recettes celle ci est pas mal même pour mon mauvais four...
    J'ai fait 6 boules avec des graines de courage et de tournesol
    Les enfants ont adoré
    Merci!
    Ma suggestion : À refaire
  8. Lisa
     
    Exellent.
    Je l'ai fait mais il manquer de sel..Mais sinon tres bon
    Ma suggestion : Je n'en ai pas
  9. lola
     
    le pain
    bonne recette pas tro lomg et facile
    Ma suggestion : je n ai aucune suggestion
  10. François
     
    BON
  11. Nathalie
     
    Très moche
    Je fais du pain bien plus beau que ça .vous n'êtes pas difficile!
  12. Laetitia
     
    Bravo
    Enfin la recette du vrai pain ! Eh oui, il n'y a pas d'huile dans un vrai bon pain.
    Merci et bravo.
  13. Veronique
     
    Divin
    Vraiment très réussi. Le pain est léger et a très bon goût.
    Ma suggestion : J'ai fait la moitié de la recette et je n'ai laissé qu'1 heure dans le four à 40°C à la 1ère levée ainsi que pour la 2ème levée.
  14. Nadia
     
    Poché, c'est encore mieux
    Pour que le pain soit moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, avec une croûte fine, je le poche quelques secondes dans de l'eau chaude frémissante, juste avant de le poser sur la plaque du four, de le dorer à l'oeuf et de le parsemer de graines de pavot ou de sésame. La cuisson dure cependant un peu plus longtemps, mais le résultat en vaut la peine.
  15. Francine
     
    Le bon pain
    Cela permet de faire son pain maison.
  1. Francine
     
    Le bon pain
    Cela permet de faire son pain maison.