Madeleines au blé noir
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320991-madeleines-au-ble-noir
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Un peu trop de beurre je pense, la madeleine manque de craquant, elle est plutôt spongieuse et le goût est un peu trop noyé...
Ma suggestion : J'essaierai avec moins de beurre et sans amandes (ça donne un peu un genre financier alors que je voulais de la madeleine).