Cobbler pomme-rhubarbe

Stéphanie -  
 Kali -
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  1.
    Kali
     
    Très bon !
    Gâteau fondant et onctueux.
    Par contre, une fois refroidi mon gâteau était un peu "raplapla".... était-ce pareil pour vous ?
    Ma suggestion : N'ayant pas sous la main des flocons d'avoine, j'ai mis du son d'avoine et c'était très bon !
  2. valerie-b90-jdf Messages postés 6 Statut Membre
     
    Très bon !
    Cela change des clafoutis ou autres desserts à base de rhubarbe et il y a très peu d'acidité, une réussite.
    Ma suggestion : Je fais dégorger la rhubarbe dans le sucre un petit moment avant (faire écouler le jus avant de mettre au four)
  3. delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
     
    Surprenant et très bon !
    Super bon, pour décrire, on dirait un biscuit chaud avec de la compote qui coule à l'intérieur, c'est un délice, d'ailleurs le gâteau n'a même pas fait la journée chez nous et nous ne sommes que deux.
    Merci, je le referai.
  4. Stéphanie
     
    Fondant
    Toute la famille a adoré ce gâteau fondant. A faire et à refaire.
  1. delphine_c91 Messages postés 506 Statut Membre
     
    Surprenant et très bon !
    Super bon, pour décrire, on dirait un biscuit chaud avec de la compote qui coule à l'intérieur, c'est un délice, d'ailleurs le gâteau n'a même pas fait la journée chez nous et nous ne sommes que deux.
    Merci, je le referai.