Mendiants faciles
Elisabeth
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Caro -
Caro -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320666-mendiants-faciles
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Recette simple et facile à réaliser ... Parfait pour faire plaisir aux gourmands. Après avoir torréfier les amandes effilées, les noix et les noisettes , dans une casserole à fond épais et pendant 5 bonnes minutes je les soupoudre de sucre pour les caraméliser . Avec des abricots secs et des raisins préalablement trempé dans du rhum c'est très bon. Je vais essayer avec du chocolat au lait pour un goût plus doux
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petits chocolats
miam
Ma suggestion : les faire en petits pour les ajouter à un café gourmand.c'est l'idéal.
perso j'y ajoute des raisins parfumés au rhum coupé en tt petits morceaux,des pistaches torrifiés,des amandes concassées et de l'orange confites sur certains. changement de chocolat aussi (noir,au caramel...selon l'envie)! -
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délicieux
un bon chocolat au départ... quelle bonne idée de torréfier les amandes, noix, noisettes et pistaches avec les petits morceaux d'orange ou de citron confit c'est délicieux et si facile à faire!
Ma suggestion : Surveiller pour ne pas trop griller les amandes ETC...
J'ai mis aussi des raisins secs blonds
et j'ai utilisé ma feuille de cuisson en silicone -
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Trop bon
J'ai varié avec des bout de marshmallows et des framboises fraîches ! Un vrai delice ... Surtout ne jamais mettre d'eau dans le chocolat à fondre ! Et un autre conseil : essayez le Nestlé Nessert chocolat à cuire avec du caramel ! Un super cadeau à faire pour les fêtes mis dans du papier de soie et bien emballés ça change comme présent ! -
Comme une pro
Bien qu'un peu long à réaliser si on veut une présentation impeccable, le résultat est là délicieux au goût et à la vue. J'ai fait cette recette pour Noël et personne de voulait croire que c'était du fait maison ! Merci
Ma suggestion : Personnellement, je n'aime pas que le palet de chocolat soit trop épais. Ayant des enfants j'ai fait macérer les raisins dans du sirop d'orgeat et c'est aussi très bon. J'ai préféré disposer les palets sur du papier sulfurisé, ça marche aussi et je trouve ça plus facile que sur le film alimentaire. -
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