Crème au fromage blanc, lemon curd et cookies

Joëlle -  
 Laure33 -
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  1.
    Laure33
     
    Dessert
    Super bon j'adore !!
  2. veronique_s_jdf
     
    mousse de citron façon cheesecake en verrine
    Toute la famille a adoré.
    Ma suggestion : Je l'ai présentée en verrines, avec des spéculos écrasés et une cuillère à café de lemon curd avant de déposer la mousse.
  3. Christelle
     
    Lemon curd
    Le lemon curd est une crème au citron acidulée à tartiner (anglo-saxonne).
    Vous en trouverez dans les supermarchés.
  4. Ayalla
     
    Question
    Qu'est-ce que le lemon curd ? Merci.
  5. Christelle
     
    Réponse
    Bonjour Joëlle, vous pouvez utiliser du fromage blanc lisse à 0% de matière grasse, 20% ou même 40 % (mais votre dessert sera un peu moins léger). Ne pas utiliser de fromage blanc en faisselle pour réaliser ce dessert. J'ai confectionné ma recette avec du fromage blanc lisse à 0% de matière grasse. Merci de votre attention pour ma recette.
  6. Joëlle
     
    Fromage blanc
    Quel type de fromage blanc faut-il utiliser : du 0 % ou 20 % ? Merci.
  1. Laure33
     
    Dessert
    Super bon j'adore !!