Ananas caramélisé au sabayon

Anais -  
 Céline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320461-ananas-caramelise-au-sabayon

  1.
    Céline
     
    Euhm?
    Désolé de dire ça mais ça goute la Marde à mon CHUM (je l'ai déjà goûter)
    Ma suggestion : Rajouter encore plus d'ail
  2. nathalie.b67.jdf
     
    Trop sucré
    Excellent dessert à servir frais après un bon repas. Cependant il y a beaucoup trop de sucre : dans le sabayon et pour les ananas. C'est ecoeurant. Je réessayerai avec moitié moins de sucre.
    Ma suggestion : N'ayant ni muscat, ni vin blanc, j'ai mis du vin cuit blanc (type martini ou cinzano). Pas mal.
  3. Anais
     
    Délicieux
    Je n'avais pas de citron vert. A la place, j'ai mis un citron jaune et le résultat est parfait.
  1. Anais
     
    Délicieux
    Je n'avais pas de citron vert. A la place, j'ai mis un citron jaune et le résultat est parfait.