Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé

Evelyne -  
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  1. camppinoise
    j'ai prévu de faire cette recette le lendemain du réveillon, tout le monde n'apprécie pas forcement le lard fumé, peut-on remplacer par du bacon, sinon je tenterai la suggestion "Magret de canard séché" pas mal l'idée d'alterner avec de grosse crevette rose...
    Sans façon pour le poivron ! accompagnement ? à part le riz, les pâtes !
    je servirai avec soit "purée de brocolis surgelés" ou blinis aux courgettes ?
  2. brigitte_g48
    pour un bbq plus raffiné!
  3. Severine
    Simplement bon
    Très bon je l'ai fait en entrée pour le repas de pâques ça a connu un grand succès
  4. sara-s
    excellent
  5. virginie-s60
    super mariage
    Je l'ai fait pour le repas de Noël, j'ai beaucoup aimé malgré que mes invités ont laissé les poivrons de côté !
  6. Anna Maria
    Bon et facile
  7. Blandine
    Bon
    Très rapide et effet assuré.
    Ma suggestion : Remplacer par du magret de canard séché qui permet de conserver le parfum de la noix de Saint-Jacques.
  8. Audrey
    Variante
    Pour ma part, j'adore cette recette et j'alterne les Saint-Jacques avec des grosses moules (achetées surgelées décortiquées, elles ont la bonne taille et c'est très pratique). Tout cela accompagné d'une sauce cocktail, c'est délicieux !
  9. Pierrette
    Très bon
    Simple à réaliser.
  10. Evelyne
    Avec du chorizo
    Ma suggestion : Remplacer le lard fumé par du chorizo et alterner crevette rose et Saint-Jacques.