Cake moelleux chocorange du dimanche

Sonia -  
 marie-claire-n34 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320307-cake-moelleux-chocorange-du-dimanche

  1. marie-claire-n34
     
    super bon
    j'ai fait une erreur, j'ai mis de la poudre de noisette croyant mettre de la poudre d'amande, trés bon également, juste un problème au démoulage du gâteau tiède. La prochaine fois je le démoulerais froid. Trés bonne recette
  2. marie-christine-b88 Messages postés 33 Statut Membre
     
    Excellent
    Vraiment très bon. Il a beaucoup plu. On sentait très bien l'amande mais pas l'orange. Mon orange ne devait pas être assez parfumée. C'est tout de même excellent. Merci pour la recette.
    Ma suggestion : La recette est parfaite. Le résultat est fonction de la qualité du fruit qu'on utilise. J'avais une recette où on arrosait le gâteau à la fin avec un jus d'orange dans lequel on a jouté un peu de sucre glace. Je tenterai pour avoir un goût d'orange plus prononcé.
  3. marie-france_h63 Messages postés 25 Statut Membre
     
    Moelleux et super bon goût !
    Bonne surprise en goûtant la première tranche, c'est vraiment très bon,
    je referai souvent.
    Ma suggestion : Sucre glace en couverture.
  4. jossine-v
     
    Hummm
  5. Evelyne
     
    Très bon
    Je trouve qu'on sent très bien le goût de l'orange. Je l'ai fait avec de la farine complète et sans chocolat...
  6. Dominique
     
    Bon gâteau
    Très bon gâteau même sans chocolat dessus.
    Ma suggestion : J'ai battu les blancs en neige et je l'ai arrosé d'un sirop à l'orange.
  7. Roselyne
     
    Un peu plus...
    Ma fille a adoré le mélange orange chocolat ! Cake bien moelleux...
    Ma suggestion : Pour des goûts plus prononcés, j'ai rajouté le zeste plutôt que la pulpe d'orange et aussi des petits cubes de Pralinoise juste avant d'enfourner... Un régal !
  8. Anycée
     
    Pas assez le gout d'orange
    On ne goûte pas assez l'orange.
    Ma suggestion : Mettre quelques gouttes de Cointreau dans le jus d'orange avant de l'incorporer.
  9. Valérie
     
    Problème du jus d'orange
    C'est un gâteau dont on ne sent presque pas le goût de l'orange. Comme d'autres, j'avais ajouté des pépites de chocolat. Quant au jus d'orange, pas évident à gérer. Après la cuisson, le gâteau n'était pas assez cuit à l'intérieur, probablement à cause d'une trop grande quantité de jus ajouté, et je n'avais mis que la moitié de tout le jus d'orange...
  10. Danielle
     
    A faire absolument
    Parfait, nous l'avons savouré, même sans chocolat dessus. Merci.
    Ma suggestion : N'hésitez pas, comme je l'ai fait, à ajouter le zeste entier de l'orange.
  11. Françoise
     
    Facile, rapide et délicieux
    Très bonne recette.
    Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai du cacao dans la pâte. Le goût de l'orange serait également plus prononcé en ajoutant des zestes.
  12. Dominique
     
    Assez bien
    Le goût de l'orange est très discret. Idem pour le chocolat.
    Ma suggestion : Mettre l'équivalent de deux fruits (oranges) et un nappage au chocolat.
  13. Célia
     
    Excellent
    Excellente recette, rapide et simple.
    Ma suggestion : La deuxième fois, j'y ai ajouté des pépites de chocolat et remplacé le jus d'orange par du jus de mandarine. Délicieux également !
  14. Flavia
     
    Levure
    Ma suggestion : Mettre un sachet entier de levure à la place d'un demi.
  15. Sonia
     
    Bonne recette
    J'ai testé votre recette ce week-end : elle est très savoureuse, goûteuse et moelleuse mais le cake n'a pas aussi bien gonflé que sur la photo.
  1. Sonia
     
    Bonne recette
    J'ai testé votre recette ce week-end : elle est très savoureuse, goûteuse et moelleuse mais le cake n'a pas aussi bien gonflé que sur la photo.