Macarons à la poire

Dominique -  
 Kevin -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320192-macarons-a-la-poire

  1.
    Kevin
     
    Apprenti Cuisinier
    pr?cisons suppl?mentaire : une fois vos macarons couch? sur plaque avec papier sulfuris? , taper la plaque en le l?chant sur le plan de travail d une faible auteur bien sur pour ?liminer les imperfections du pochage , vous pouvez aussi si vous voulez les faire tres r?gulier trac? vos cercle sur le papier sulfuris? ;) tres pratique pour les d?butants
    Ma suggestion : apporter un peu de couleur ? vos macarons , surprise garanti :)
  2. Bahia
     
    Macaron
    Ma suggestion : Très Bon Mais À La Place De Sucre En Poudre J Ai Mis Du Sucre Glace.
  3. Nelly
     
    À propos du sucre
    Dans les ingrédients, il n'est pas mentionné le sucre glace et on le retrouve dans la recette. La personne qui veut faire des macarons pour la 1re fois, ne s'y retrouvera pas.
    Ma suggestion : J'ai essayé pour la 1re fois samedi (ouf réussi), je tamise la poudre d'amandes avec le sucre glace. Le sucre en poudre, je l'ajoute en deux fois au blancs d'œufs pour les serrer.
  4. Maite51
     
    Sucre glace
    Bonjour, dans les ingrédients, il faut du sucre glace et non du sucre semoule pour faire des macarons !
  5. Justine
     
    Température
    150°C, c'est la température du four !
  6. Dominique
     
    Question
    Quelle est la température du four ? Merci pour votre réponse.
  1. Maite51
     
    Sucre glace
    Bonjour, dans les ingrédients, il faut du sucre glace et non du sucre semoule pour faire des macarons !