Tiramisu aux fraises

Caroline -  
PouletGourmand63 Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320157-tiramisu-aux-fraises

  1. PouletGourmand63 Messages postés 1 Statut Membre
     
  2. Vulcanisation 16
     
    Des barquettes de 250g ou de 500 ?
  3. Vous
     
    Intéressant
  4. Fifi
     
    super bon et facile à faire
  5. Chris
     
  6. Marc
     
  7. Trop bon
     
  8. soso8681 Messages postés 2 Statut Membre
     
    très bon
  9. keke54700
     
    j'adore votre recette
  10. gege
     
  11. Mylou
     
    Je valide cette recette
  12. Gv
     
    Belle recette
  13. Sophie
     
    Il faut mettre la moitié du sucre à la fin de la mousse des blancs ainsi c plus épais
    Des petits verres sont indispensables.
  14. jojo95
     
    déçue mangé le lendemain, liquide et mousseux dommage il avait bon gout
  15. Charly
     
    Pas évident quand on fait un tiramisu pour la première fois, car les quantités ne sont pas indiqué.
  16. Aloco14 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Bonjour
    vraiment très déçue de cette recette. Je l'ai faite en respectant les proportions et pour mon anniversaire et heureusement que nous n'étions que 3 à table. J'ai eu vraiment honte du résultat.
    Une véritable bouillie.
    Malgré des oeufs en neige bien montés, le mascarpone était trop liquide, bien trop sucré et n'a pas pris. Les boudoirs (que je n'avais pas trempés dans la purée de fraises mais juste recouverts) étaient réduits à l'état liquide.
    Je me suis forcée pour manger et l'ensemble est parti dans l'évier après le repas.
    A part le temps de réfrigération je ne vois pas ce qui a pu causer un tel désastre (préparé la veille à 23h00 pour être mangé le lendemain à 14h00). D'avance merci de vos explications si toutefois vous pouvez contribuer à m'éclairer car j'avais choisi cette recettes au vu des commentaires/avis positifs.
  17. Okoane
     
    Je pense qu'il y a 1 oeuf en trop car la mousse est vraiment trop liquide je l'ai fait la veille et CA ne çe rien pas du tout avec que dans une autre recette de tiramissu àu Nutella lés quantités sont identique mais avec juste 3 œufs à tester ;) sinon très bon
  18. Kélyane
     
    J'adore c'est délicieux et facile à faire ! A refaire et vite !
  19. pascaline
     
    moi v essayer de le faire une fois peu mettre quoi comme alcool dedans
    merci
  20. marie nice
     
    vraiment mais vraiment très bon
    moi j'ai ajoutée de lamaretto dans mon coulis de fraises avec du sirop concentré de fraise
    pour remplacer le sucre . un vrai bonheur et surtout très beau visuel car j'ai servis en petites verrines
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