Tartelette au chocolat

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 Fathy -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320136-tartelette-au-chocolat

  1.
    Fathy
     
    Super c’est juste qu’au début de la recette il y a écrit le jaune d’œuf alors que c’est tout l’œuf
  2. Delph
     
    Delph
  3. Valou
     
    Partie de la recette sur les œufs pas Claire du tout, faut-il mettre l’œuf entier ? Il est noté « mettre les jaunes d’œufs » simplement, mais pas possible de faire mousser la mixture sans blanc d’œuf… La pâte est complètement friable du coup, impossible de faire une boule, impossible de faire les tartelettes…
  4. cire
     
  5. cçpby
     
  6. Nanie
     
  7. Hend
     
    La pâte est juste au top j’ai essayé une autre mais celle-ci est la meilleure.
  8. mimi
     
    j ai fait cette recette
  9. Émilie Richard
     
    Quand j'ai vu cette recette j'étais toute contente mais finalement je suis déçu car ils ont pas trop détaillé un moment donc j'ai pas pu réussir ça en gros c'est pas détaillé mais peut-être que c'est parce que j'ai que 11 ans et demi que j'ai pas pu faire mais normalement je vais arriver à tout le temps je ne sais pas pourquoi j'ai pas réussi
  10. Donia
     
    je vais y faire bientot et on verra bien en meme temps que les tartelettes au caramel beurre salé merci !
  11. crennios
     
    @ludivine : pour que le chocolat soit dur : pas de crème et temperage obligatoire du chocolat (sinon il n'est pas brillant)
  12. crennios
     
    10 cl de crème suffisent
  13. ludivine
     
    question
    bonjour, je voudrais savoir comment faire pour que le chocolat soit dur? vous savez comme les petits gateaux sous vide suffit-il de le mettre au réfrigérateur quelques heures?merci
  14. paul
     
    ideal en maçonnerie
    Chocolat trop liquide, peu presentable, à réserver à sa belle-mère
  15. michele-c50 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Succulentes, ces petites tartelettes!
    Toute la famille s'est régalée et je referai cette recette, pas de doute! Merci!
  1. michele-c50 Messages postés 8 Statut Membre
     
    Succulentes, ces petites tartelettes!
    Toute la famille s'est régalée et je referai cette recette, pas de doute! Merci!