Pâte à tarte sans beurre

Khadija -  
 odie -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319926-pate-a-tarte-sans-beurre

  1.
    odie
     
    J'aimerais avoi tle temps de cuisson pour la pate a tarte
  2. claire-f21 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Parfaite
    Elle est excellente
    Ma suggestion : Je mets 50 g faisselle et 50 g de crème fraîche à 3% si je n'ai pas de ricotta.
    Je ne mets presque pas d'eau.
    Je rajoute des herbes de Provence selon la tarte que je veux faire.
    Quand je fais cette pâte je mets 160 g de côté (au congélateur) et j'utilise le reste pour faire la grande tarte sinon c'est trop épais je pense.
    Il faut la précuire un peu (10-15 minutes au four) avant de la garnir.
  3. marylyn-m Messages postés 2 Statut Membre
     
    moyen
    la pate est facile a etaler, elle ne colle pas ms par contre apres cuisson pas assez croustillante
  4. corinne-v24
     
    bien
    Ma suggestion : ajouter des épices ou des herbes à la pâte.
  5. Gourmande
     
    Pâte
    La margarine est cancérigène..
  6. monique.p91 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Quel avantage ?
    Je ne vois pas l'avantage de ne pas mettre de beurre et de mettre de l'huile à la place ? D'autant que pour le goût, c'est vraiment pas la même chose. Huile = Beurre au niveau calories. Ou alors c'est pour éviter les graisses animales mais dans ce cas il existe la margarine, donc en fait comme un eâte achetée quoi... Je reste dubitative !
  7. Christelle
     
    Pâte à tarte sans beurre
    Oui vous pouvez remplacer la ricotta par de la crème fraiche ou même du fromage blanc.
    Merci de votre intérêt pour ma recette.
  8. Aida
     
    Question
    Peut-on remplacer la ricotta par de la crème fraîche?
  9. Christelle
     
    Réponse
    Je pense que la ricotta peut être remplacée par de la Vache qui rit mais je n'ai pas encore testé la recette de cette façon.
  10. Khadija
     
    Question
    Peut-on préparer cette pâte avec de la Vache qui rit ? Merci.
  1. claire-f21 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Parfaite
    Elle est excellente
    Ma suggestion : Je mets 50 g faisselle et 50 g de crème fraîche à 3% si je n'ai pas de ricotta.
    Je ne mets presque pas d'eau.
    Je rajoute des herbes de Provence selon la tarte que je veux faire.
    Quand je fais cette pâte je mets 160 g de côté (au congélateur) et j'utilise le reste pour faire la grande tarte sinon c'est trop épais je pense.
    Il faut la précuire un peu (10-15 minutes au four) avant de la garnir.