Velouté d'asperges et sa chantilly de saumon fumé

Sté^phanie -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319712-veloute-d-asperges-et-sa-chantilly-de-saumon-fume

  1. Sté^phanie
    Question velouté
    J'ai envie de tester cette recette mais le velouté doit être chaud ou froid ? Merci de votre réponse.