Biscuits à la châtaigne et au parmesan

Vincent -  
 Mélissende -
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Mélissende
 
En bocal
Ma suggestion : J'utilise des châtaignes déjà préparées en bocal. Il ne reste qu'à les couper. Sinon, je vous conseille de les cuire à l'eau une vingtaine de minutes, puis de les éplucher. Bonne réussite et n'hésitez pas si vous avez d'autres questions.
Vincent
 
Cuisson des châtaignes
Comment faire cuire les châtaignes pour pouvoir les utiliser dans votre recette ? Merci.