Terrine de Lapin

Loïc -  
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  1. DD
    il faut hacher tout le mélange au mixeur
  2. alexandre
    Qui pourrai me dire si l'on est obliger d'attendre une semaine avant de deguster ce patée? Suis un gros goumand est j'ai hate de gouter
  3. rené
    mr
    Cela veut dire quoi saler et poivrer copieusement ?
  4. Paul
    Très bonne
    Les proportions me conviennent bien.
    Ma suggestion : J'ai ajouté une demi-pomme coupée, 100 g de champignons frais que j'ai fait revenir dans du beurre et déglacé avec le porto.
  5. Magali
    Délicieuse
    Super recette, j'ai juste remplacé le foie de lapin par de volaille et ajouter des herbes aromatique... Que du bonheur un vrai régal, merci !
  6. Loïc
    Fermeture de la terrine
    Ma suggestion : Losque la terrine est fermée, faire un mélange de 2 cuillères à soupe de farine et autant d'eau. Bien mélanger pour obtenir une pâte qui sert à faire le joint tout autour du couvercle rendant la terrine hermétique.