Couscous au poisson
Marie
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Curko -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319300-couscous-au-poisson
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C'est très bon un couscous au poisson, mais le goût dépend beaucoup de la qualité du poisson.
Ma suggestion : Je fais souvent du couscous avec des dorades ou du loup. Par contre, comme légumes, j'utilise du potiron avec 2 ou 3 navets. J'assaisonne le poisson avec du sel et du poivre bien avant de l'incorporer dans la sauce.
Vous avez oublié de noter le poisson qu'il faut utiliser pour la recette. Pouvez-vous le préciser ? Merci.