Mille-feuille de melon poêlé
Nicole
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caroline.d27 Messages postés 336 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319227-mille-feuille-de-melon-poele
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Merci pour cette recette super bonne et original, ne rien changé c'est parfait !
Cette sauce est beaucoup moins épaisse que la sauce aigre-douce. Elle est faite avec de la sauce soja, des échalotes, de l'ail, du sel, du sucre (ou mélasse pour la consistance), des épices (saveur piquante). Donc vous pouvez la faire facilement selon votre goût car la recette demeure secrète, et ajouter une cuillère de votre préparation !
Que peut-on mettre à la place de cette sauce ? La sauce barbecue ou une sauce aigre-douce conviendrait-elle ? Merci.
Bravo.