Minestrone classique
Maryline
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319069-minestrone-classique
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Délicieux
Rien à ajouter, rien à enlever. Merci pour cette très bonne recette !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de lardons, mais j'ai fait cuire préalablement 400 g de paleron pendant 2 heures dans 3 litres de bouillon de poule, et ai ajouté la viande dans le minestrone en même temps que le bouillon. Comme un pôt au feu. J'ai mis des mini pâtes au lieu des spaghettis. -
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